Era o vreme in care făceai cumpărăturile la ”Alimentara”. Dacă nu era coadă îti cumpărai fidea, tacâmuri de pui sau creveti. Dacă era coadă cumpărai ce aveai noroc, salam de vară, portocale, pui, ouă...
În vremea aceea de ”a fost o dată”, jumătatea lu` decembrie era de vis. Mirosul de cozonac, de vanilie, de scorțisoară, de cârnați afumați, te pregăteau de sărbătorile de iarnă.
Acum te pregătesc de sărbători reclamele, promoțiile din super-market-uri, copii care urla după te miri ce joc pe calculator sau figurină cu Hana Montana sau mai știu eu ce.
În vremea aceea toată lumea avea un bunic, un unchi, un neam care tăia porcul. Era un eveniment. Atâta carne :))). Femeile in casă curațau, spălau, măcinau, iar bărbații afara tranșau (a se citi șprițuiau). Noi copiii urlam după șorlic...
Sâmbătă, 11 decembrie, incercăm să recompunem atmosfera de atunci. Vă așteptăm cu pomana porcului, mămăliga,muraturi, vin si țuica fiartă.
PS. Nu vă faceți probleme pentru rezervări... se mănâncă in picioare! :)))
